Tagliatelle med grönkål

Tagliatelle med grönkål

En näringsrik grönkålspasta är färdig på ett ögonblick. Grönkål innehåller dubbelt så mycket C-vitamin som apelsin. Ytterligare innehåller den också mycket järn, kalcium och protein. Grönkåls struktur och smak blir mjukare när du gnider in salt i bladen före matlagningen.

15 min
4-6 Portioner
Kolla videon

Kategorier

Ingredienser

1 paket Pulled Oats® Nude
300 g tagliatelle, kokt
1 rödlök, skivad
2 vitlöksklyftor, finhackade
2 stora grönkålsblad, hackade
200 g soltorkade tomater, hackade
100 g kärnfria kalamataoliver
200 g körsbärstomater, halverade
½ kruka basilika, hackad
2 tsk torkad timjan
1 buljongtärning
½ dl olivolja

Instruktioner

  1. Stek lök och vitlök i olivolja tills gyllene bruna.
  2. Lägg i soltorkade tomater, Pulled Oats® och timjan. Stek i 2 – 3 minuter.
  3. Lägg i körsbärstomater, grönkål, kalamataoliver och olja från soltorkade tomaterna.
  4. Smula ner buljongtärningen.
  5. Blanda allt och lägg sedan i pastan.

Garnera med färsk basilika.

Prova också

Nude
Nude
Nude