Taco

Taco

40 min
4 Portioner

Kategorier

Ingredienser

1 frp Pulled Oats® Nude
1 påse Tacokrydda
1 burk Tacosås
250 gram cocktailtomater
1 Mango
1/2 gurka
Crème fraiche
Koriander

Guacamole:

2 st avocado
100 g finhackade tomater
1 finhackad rödlök
1 riven vitlök
Skal och juice av ½ lime
Chili efter smak
Salt
Peppar

Picklad rödlök:

1 röd lök
0,5 dl ättika
1 dl socker
1,5 dl vatten

Instruktioner

  1. Stek Pulled Oates Nude i rapsolja, tillsätt tacokrydda.
  2. Guacamole: Grovhacka avokado med gaffel, tillsätt övriga ingredienser och smaka av med salt, peppar och chili.
  3. Picklad rödlök: Koka upp allting och häll över tunt skivad rödlök, låt svalna.
  4. Servera på tacobröd eller tacoskålar tillsammans med övriga ingredienser.
  5. Toppa med picklad rödlök, guacamole, crème fraiche och rikligt med koriander.