Bolognese

Bolognese

Mamma mia, hur delikat! Bolognese är hela familjens favorit maträtt och ett bra alternativ till den hektiska vardagen. En lättare version får du genom att ersätta pasta med zucchini. Hyvla med en osthyvel tunna långa skivor.

20 min
4-6 Portioner
Kolla videon

Kategorier

Ingredienser

1 paket Pulled Oats® Tomat
1 stor lök, hackad
1-2 vitlöksklyftor, hackade
½ morot, riven
1 dl olivolja
4 tsk torkad oregano & basilika
2 buljongtärningar
4 msk tomatpuré
2 msk socker
400 g krossad tomat
400 g spaghetti, kokt
100 g (vegetabilisk) parmesan, riven
1 näve färsk basilika

Instruktioner

  1. Hetta upp olivolja i en stekpanna, lägg i lök, vitlök, morot, torkad oregano och torkad basilika. Stek i 3 – 4 minuter.
  2. Lägg i Pulled Oats®, tomatpuré, socker och smula ner buljongtärningarna. Stek 2 – 3 minuter.
  3. Häll i krossade tomater. Rör om och låt koka på svag värme i 2 -3 minuter.
  4. Servera med spaghetti

Toppa med färsk basilika och parmesan.

Prova också