Tomaatti­piirakka

Tomaatti­piirakka

Getting creative with Pulled Oats by My Berry Forest! Piirakka on 1) helppo tehdä 2) vegaaninen 3) testattu nirsoilla syöjillä. Nauti!

60 min
4-6 Annosta

Kategoriat

Ainesosat

Pohja:

1 paketti Nyhtökaura™ Nude

0,5 dl maustamatonta jogurttia
2 rkl oliiviöljyä
1/4 tl suolaa

Täyte:

1 dl maustamatonta jogurttia
3 rkl punaista pestoa
3-6 keskikokoista/pientä tomaattia (eri värisiä)
1/4 tl kuivattua basilikaa
1/4 tl kuivattua oreganoa

Valmistusohje

  1. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja aseta leivinpaperille.
  2. Murskaa Nyhtökaura monitoimikoneessa tai käsin pienemmäksi. Sekoita joukkoon jogurtti, oliiviöljy ja suola.
  3. Levitä taikina piirakkavuokaan (halkaisija 26 cm).
  4. Paista piirakkapohjaa ja tomaatteja kiertoilma-asetuksella 200 asteisessa uunissa 18 minuutin ajan (aseta piirakka tomaattien yläpuolelle).
  5. Valmista täyte. Sekoita jogurtti ja punainen pesto kulhossa.
  6. Levitä täyte esipaistetulle piirakalle ja aseta tomaattiviipaleet päälle.
  7. Paista vielä toiset 20 minuuttia tai kunnes täyte on kiinteää.

Koristele basilikalla. Anna jäähtyä hetki ja nauti lounaaksi tai illalliseksi tuoreiden vihannesten kera.

Resepti: Tiina Strandberg @My Berry Forest

Gold&Green® Nyhtökaura™ Nude 240g

Ainesosat:

Vesi, kaura 21 % (kauralese, täysjyväkaurajauho, kauraproteiini), herneproteiini 21 %, härkäpapuproteiini 11 %, rypsiöljy, jodioitu suola (0,5%).

Pakattu suojakaasuun. Säilytys alle +6 C.

Kokeile myös

Nyhtökaura Nude
Nyhtökaura Nude