Supersämpylät

Supersämpylät

Nyhtis sopii myös leivontaan! Tässä reseptissä porkkana tuo iloista väriä ja siemenet makua.

30
12-16 Annosta

Kategoriat

Ainesosat

125 g Nyhtökaura™ Nude
1 pss kuivahiivaa
5 dl speltti-, kaura- ja/tai sämpyläjauhoja
5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1,5 dl siemeniä (esim. auringonkukan- ja kurpitsansiemeniä)
1/2 dl cashewpähkinöitä rouheena
5 dl vettä
1/2 dl öljyä
1 dl porkkanaraastetta
2 rkl hunajaa

Valmistusohje

  1. Sekoita hiiva, puolet jauhoista, suola, siemenet ja pähkinät. Kaada päälle kädenlämpöistä (noin 42-asteista) vettä ja sekoita.
  2. Lisää taikinaan hunaja ja porkkanaraaste.
  3. Alusta taikinaa lisäämällä jauhoja vähitellen. Lisää lopuksi öljy ja hieman hienonnettu Nyhtökaura. Taikina saa jäädä pehmeäksi.
  4. Anna taikinan kohota noin 30 minuuttia.
  5. Pyörittele taikinasta noin 12-16 sämpylää jauhotetulla alustalla. Aseta pellille, ja anna kohota liinan alla vielä hetki ennen uuniin laittamista.
  6. Paista 225°C asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.

Tämä tuhti kaveri sopii sellaisenaan myös proteiinipitoiseksi evässämpyläksi!

Gold&Green® Nyhtökaura™ Nude 240g

Ainesosat:

Vesi, kaura 21 % (kauralese, täysjyväkaurajauho, kauraproteiini), herneproteiini 21 %, härkäpapuproteiini 11 %, rypsiöljy, jodioitu suola (0,5%).

Pakattu suojakaasuun. Säilytys alle +6 C.

Kokeile myös

Nyhtökaura Nude
Nyhtökaura Nude