Nyhtökaura-suupalat

Nyhtökaura-suupalat

Pienet suolaiset sormisyötävät sopivat tarjottavaksi vaikka illanistujaisissa tai juhlissa. Kermainen avokadotahna suupalojen päällä toimii kuin kirsikka kakussa!

30 min
24 kpl Annosta

Kategoriat

Ainesosat

1 pkt Nyhtökaura™ Nude
4 lehtitaikinalevyä
noin 6 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 rkl oliiviöljyä
1 tl valkoviinietikkaa
1 tl savupaprikajauhetta
0,5 tl jauhettua inkivääriä
1 dl kaurakermaa
Suolaa ja mustapippuria

Avocadotahna
2 isoa avokadoa
2 rkl sitruunamehua
0,25 tl valkosipulijauhetta
Suolaa
Tuoreita tai kuivattuja yrttejä koristeluun

Valmistusohje

  1. Ota lehtitaikinalevyt sulamaan.
  2. Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Valuta ja hienonna aurinkokuivatut tomaatit. Kuumenna paistinpannu ja lisää sille öljy. Lisää sipulit ja kuullota hetki. Lisää sitten pannulle Nyhtökaura, aurinkokuivatut tomaatit ja mausteet. Paista noin viitisen minuuttia. Riko paistinlastalla isommat Nyhtökaurapalat pienemmiksi paistamisen aikana. Lisää pannulle kaurakerma, kääntele sekaisin ja nosta pannu sivuun.
  3. Kauli lehtitaikinalevyt noin 1,5-kertaisiksi alkuperäiseen kokoonsa nähden. Leikkaa levyistä esimerkiksi sopivan kokoisen lasin avulla ympyröitä ja painele ne minimuffinssipellin koloihin.
  4. Kuumenna uuni (225°C). Täytä lehtitaikinakupit Nyhtökaurapaistoksella. Laita muffinssipelti uuniin ja paista noin 10-15 minuuttia. Anna jäähtyä.
  5. Tee avokadotahna suupalojen päälle vasta hetki ennen tarjoilua: soseuta avokadot ja sitruunamehu sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Lisää mausteet. Lusikoi tahna lehtitaikinakuppien päälle ja koristele haluamallasi tavalla.



Resepti: Elina Innanen @Chocochili

Gold&Green® Nyhtökaura™ Nude 240g

Ainesosat:

Vesi, kaura 21 % (kauralese, täysjyväkaurajauho, kauraproteiini), herneproteiini 21 %, härkäpapuproteiini 11 %, rypsiöljy, jodioitu suola (0,5%).

Pakattu suojakaasuun. Säilytys alle +6 C.

Kokeile myös

Nyhtökaura Nude
Nyhtökaura Nude