Noodle Stir Fry

Noodle Stir Fry


Aika: 20 min
Annokset: 4-6

Ainesosat

1 paketti Nyhtökaura™ Inkivääri tai Nude
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
2 cm inkivääriä
½ porkkana
1 paprika
100 g pikku maisseja
150 g bok choyta pilkottuna
100 g sokeriherneitä
150 ml seesamiöljyä
2 rkl seesaminsiemeniä
1 limen mehu
150 ml teriyaki-kastiketta
150 ml makeaa chilikastiketta
250 g munanuudeleita

Valmistusohje

  1. Kuutioi sipuli, valkosipulinkynsi ja inkivääri. Kuullota seesamiöljyssä.
  2. Viipaloi porkkana ja paprika sekä puolita maissit. Lisää pannulle porkkana, paprika, maissi, sokeriherneet ja seesaminsiemenet. Paista 2 – 3 minuutin ajan.
  3. Lisää Nyhtökaura™ , teriyaki-kastike ja makea chilikastike. Jatka paistamista 2 minuuttia.
  4. Sekoita joukkoon keitetyt munanuudelit, bok choy ja limen mehu.

Koristele tuoreella persiljalla ja korianterilla.