Kesäsalaatti

Kesäsalaatti

Kesäinen vesimelonisalaatti tuo raikasta ja kevyttä tasapainoa grilliruoille. Melonisalaatti sopii myös hellepäivien viilentäjäksi.

15 min
4 Annosta

Kategoriat

Ainesosat

1 pkt Nyhtökaura® pannupihvejä
100 g rucolaa
250 g kirsikkatomaatteja
1 ruukullinen basilikaa
200 g mansikkaa
100 g oliiveja
4 isoa siivua vesimelonia
1 mozzarellapallo

Kastike
4 rkl balsamicoa
1 rkl mustapippuria
1 rkl suolaa
6 rkl oliiviöljyä
1 sitruunan mehu

Valmistusohje

  1. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  2. Halkaise kirsikkatomaatit ja mansikat puoliksi. Pilko rucolaa hieman.
  3. Leikkaa vesimelonista neljä isoa siivua. Voitele kevyesti öljyllä ja paista grillissä muutaman minuutin ajan. Pilko pienemmäksi.
  4. Sekoita salaatin ainekset ja viimeistele kastikkeella. Halutessasi revi mozzarellapallo salaatin päälle.
  5. Grillaa tai paista Nyhtökaura®pihvit öljyssä pannulla.

Gold&Green® Nyhtökaura™ Pannupihvi

Ainesosat:

Nyhtökaura™ Pannupihvi on makusteltu sopivaksi koko perheelle. Rapean pinnan saa pannulla, ja uunissa valmistuu kätevästi isompikin määrä

Kypsä kaura-papuproteiinipihvi:
Vesi, kaura 15 % (kauralese, täysjyväkaurajauho, kauraproteiini, kaurauute), herneproteiini 15 %, härkäpapuproteiini 8 %, rypsiöljy, sipulijauhe, vihannestäysmehutiiviste (sipuli), hiivauute, jodioitu suola (0,9%), valkoviinietikka, persilja, meirami, timjami, mustapippuri, maustepippuri, muskottipähkinä

Pakattu suojakaasuun. Säilytettävä alle +6 °C.

Kokeile myös