Kesäsalaatti

Kesäsalaatti

Kesäinen vesimelonisalaatti tuo raikasta ja kevyttä tasapainoa grilliruoille. Melonisalaatti sopii myös hellepäivien viilentäjäksi.

15 min
4 Annosta

Kategoriat

Ainesosat

1 pkt Spicy BBQ Nyhtökaura™pihvejä tai Nyhtökaura™pihvejä
100 g rucolaa
250 g kirsikkatomaatteja
1 ruukullinen basilikaa
200 g mansikkaa
100 g oliiveja
4 isoa siivua vesimelonia
1 mozzarellapallo

Kastike
4 rkl balsamicoa
1 rkl mustapippuria
1 rkl suolaa
6 rkl oliiviöljyä
1 sitruunan mehu

Valmistusohje

  1. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  2. Halkaise kirsikkatomaatit ja mansikat puoliksi. Pilko rucolaa hieman.
  3. Leikkaa vesimelonista neljä isoa siivua. Voitele kevyesti öljyllä ja paista grillissä muutaman minuutin ajan. Pilko pienemmäksi.
  4. Sekoita salaatin ainekset ja viimeistele kastikkeella. Halutessasi revi mozzarellapallo salaatin päälle.

Gold&Green® Nyhtökaura™ Pihvi, Spicy BBQ

Ainesosat:

Nyhtökaura™ Pihvi:
Vesi, kaura 14 % (kauralese, täysjyväkaurajauho, kauraproteiini, kaurauute), herneproteiini 14 %, härkäpapuproteiini 8 %, rypsiöljy, tomaattipyree, sipulijauhe, vihannesmehutiiviste (sipuli, porkkana), tumma balsamiviinietikka, hiivauute, jodioitu suola (0,8 %), mustapippuri, valkosipulijauhe, maustepippuri, savuaromi.

Glaseerauskastike Spicy BBQ:
Ananassose, rypsiöljy, vesi, tomaattipyre, kuivattu ananas, siirappi, punaviinietikka, paprikajauhe, limetäysmehutiiviste, sipulijauhe, valkosipulijauhe, jodioitu suola (0,7 %), juustokumina, chilijauhe, savuaromi, cayennepippuri, mustapippuri, oregano, timjami.

Pakattu suojakaasuun. Säilytys alle +6 °C

Kokeile myös

Pihvi Spicy BBQ
Pihvi Spicy BBQ