Kermaiset Monday Pyörykät kukkakaali­muusilla

Kermaiset Monday Pyörykät kukkakaali­muusilla


Aika: 20 min
Annokset: 4

Ainesosat

Kastike

1 pss Nyhtökaura™ Pyörykät Monday
2 keskikokoista sipulia
2 dl kaurakermaa
1 tl sinappia
1 rkl margariinia
1 tl maizenaa
Suolaa ja mustapippuria

Kukkakaalimuusi

Pieni kukkakaali 500 g
perunoita 150 g
ranskankermaa (vegaanista)
Suolaa ja valkopippuria

Valmistusohje

  1. Aloita kukkakaalimuusista. Paloittele kukkakaali. Kuori ja paloittele perunat. Keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
  2. Valuta vesi pois ja soseuta tasaiseksi muusiksi.
  3. Lisää sekaan ranskankerma sekä ripaus suolaa ja valkopippuria.
  4. Kuutioi sipulit ja kuullota kevyesti pannulla.
  5. Lisää kaurakerma, sinappi ja mausteet.
  6. Sekoita maizena ja 1 dl kylmää vettä. Kaada suurus kastikkeen joukkoon pannulle ja sekoita.
  7. Lisää Monday pyörykät. Paista noin 2 – 3 minuuttia.

Tarjoile puolukkahillon kera.

Kokeile myös