Kasvistagine Meze pyöryköillä

Kasvistagine Meze pyöryköillä

Lähi-idästä inspiroituneessa kasvistaginessa maistuu makeat taatelit, kaneli ja kuminansiemenet.

20 min
4 Annosta
Katso video

Kategoriat

Ainesosat

1 pss Nyhtökaura™ Pyörykät Meze
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
2 tl juustokuminaa
½ tl kanelia
2 tl paprikajauhetta
600 g tomaattimurskaa
50 g taateleita
4 rkl tuoretta korianteria
1 rkl kuminansiemeniä
1 rkl sokeria
Suolaa ja pippuria
200 g keitettyjä porkkanoita
200 g keitettyjä perunoita
Couscousta/Riisiä

Valmistusohje

  1. Pilko valkosipulinkynnet ja toinen sipuleista. Kuullota runsaassa öljyssä. Lisää sekaan paprikajauhe, juustokumina ja kaneli.
  2. Lisää tomaattimurska, korianteri, pilkotut taatelit sekä ripaus suolaa ja pippuria. Anna hautua 15-20 minuutin ajan.
  3. Pilko sipuli ja kuullota erillisellä pannulla kuminansiementen kanssa.
  4. Lisää sekaan porkkanat, perunat, Meze pörykät ja sokeri. Jatka paistamista 5-6 minuuttia.
  5. Sekoita seokset keskenään.

Koristele tuoreella korianterilla ja tarjoile couscousin kera.

Gold&Green® Nyhtökaura™ Pyörykkä 200 g Meze

Ainesosat:

Vesi, kaura 15 % (kauralese, täysjyväkaurajauho, kauraproteiini, kaurauute), herneproteiini 15 %, härkäpapuproteiini 8 %, rypsiöljy, tomaattipyre, kasvisfondi, kuivattu valkosipuli, kuivattu sipuli, kuivattu paprika, juustokumina, korianteri, hiivauute, lehtipersilja, mustapippuri, jodioitu suola, muskottipähkinä, maustepippuri.

Pakattu suojakaasuun. Säilytys alle +6 C.

Kokeile myös