Juuresraaste­pihvit

Juuresraaste­pihvit

Ruokaisat ja täyttävät juuresraastepihvit ovat helppoja valmistaa ja maistuvat muhevilta. Näihin on helppo tyhjentää jääkaapin sisältöä ja hyödyntää vähän nahistuneitakin juureksia.

30 min
4 Annosta

Kategoriat

Ainesosat

1 pkt Nyhtökaura™ Nude
4 dl juuresraastetta (esim. porkkana, palsternakka, kypsä peruna) tai raastettua kesäkurpitsaa
2 kananmunaa
2 rkl Maizena-jauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 dl vettä
suolaa
musta- tai valkopippuria
timjamia tai muuta tuoreyrttiä hienonnettuna
(1 dl raastettua halloumijuustoa)

Valmistusohje

  1. Pese, kuori ja raasta juurekset tai kesäkurpitsa.
  2. Hienonna Nyhtökaura.
  3. Sekoita Maizena-jauhot ensin kaurahiutale-vesiseokseen paakkuuntumisen estämiseksi.
  4. Sekoita sitten kaikki loput taikinan ainekset keskenään ja anna seistä noin 15 minuuttia.
  5. Halutessasi lisää taikinaan vielä 1 dl:n verran raastettua halloumijuustoa.
  6. Muotoile massasta kostutetuin käsin pihvejä pellille.
  7. Paista pihvit 225 asteessa uunissa 15–20 minuuttia tai paistinpannulla.

Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.

Gold&Green® Nyhtökaura™ Nude 240g

Ainesosat:

Vesi, kaura 21 % (kauralese, täysjyväkaurajauho, kauraproteiini), herneproteiini 21 %, härkäpapuproteiini 11 %, rypsiöljy, jodioitu suola (0,5%).

Pakattu suojakaasuun. Säilytys alle +6 C.

Kokeile myös

Nyhtökaura Nude
Nyhtökaura Nude