Grilli­vihannekset

Grilli­vihannekset

Kesän parasta antia on grillissä paahteisen savuisiksi kypsyneet vihannekset ja pitkät, valoisat kesäillat! Nyhtökaurapihvit sopivat loistavasti kyytipojiksi näiden kasvisten kanssa tarjottavaksi.

15 min
4 Annosta

Kategoriat

Ainesosat

1 pkt Spicy BBQ Nyhtökaura™ pihvejä tai Nyhtökaura™pihvejä
200 g kesäkurpitsaa
200 g uusia perunoita
250 g kirsikkatomaatteja
1 paprika
1 punasipuli
100 g sieniä

Marinaadi
3 valkosipulinkynttä
8 rkl oliiviöljyä
1 limen mehu ja kuori
1 appelsiinin mehu ja kuori
2 rkl tuoretta timjamia
1 rkl hunajaa
Suolaa ja mustapippuria

Dippikastike
200 g jogurttia
1 rkl Dijon sinappia
2 rkl hunajaa
1 rkl minttua
2 rkl kevät- tai kesäsipulia
1 limen mehu
Suolaa

Valmistusohje

  1. Pilko valkosipulinkynnet. Raasta limen ja appelsiinin kuoret ja purista mehu. Sekoita kaikki marinaadin ainekset keskenään.
  2. Sekoita dippikastikkeen ainekset. Anna tekeytyä hetki.
  3. Pilko vihannekset pienemmiksi ja kaada marinaadi sekaan.
  4. Aseta kasvikset folion päälle ja paista grillissä.
  5. Paista Nyhtökaurapihvejä 2-3 minuuttia grillissä tai öljyssä pannulla molemmin puolin. Sivele pakkauksen mukana tuleva kastike molemmin puolin.

Vaihtele juureksia suosikkiesi ja saatavuuden mukaan. Tarjoile Nyhtökaurapihvejä kasvisten ja dippikastikkeen kera.

Gold&Green® Nyhtökaura™ Pihvi, Spicy BBQ

Ainesosat:

Nyhtökaura™ Pihvi:
Vesi, kaura 14 % (kauralese, täysjyväkaurajauho, kauraproteiini, kaurauute), herneproteiini 14 %, härkäpapuproteiini 8 %, rypsiöljy, tomaattipyree, sipulijauhe, vihannesmehutiiviste (sipuli, porkkana), tumma balsamiviinietikka, hiivauute, jodioitu suola (0,8 %), mustapippuri, valkosipulijauhe, maustepippuri, savuaromi.

Glaseerauskastike Spicy BBQ:
Ananassose, rypsiöljy, vesi, tomaattipyre, kuivattu ananas, siirappi, punaviinietikka, paprikajauhe, limetäysmehutiiviste, sipulijauhe, valkosipulijauhe, jodioitu suola (0,7 %), juustokumina, chilijauhe, savuaromi, cayennepippuri, mustapippuri, oregano, timjami.

Pakattu suojakaasuun. Säilytys alle +6 °C

Kokeile myös

Pihvi Spicy BBQ
Pihvi Spicy BBQ