Grilli­vihannekset

Grilli­vihannekset

Kesän parasta antia on grillissä paahteisen savuisiksi kypsyneet vihannekset ja pitkät, valoisat kesäillat! Nyhtökaurapihvit sopivat loistavasti kyytipojiksi näiden kasvisten kanssa tarjottavaksi.

15 min
4 Annosta

Kategoriat

Ainesosat

1 pkt Nyhtökaura™ pannupihvejä
200 g kesäkurpitsaa
200 g uusia perunoita
250 g kirsikkatomaatteja
1 paprika
1 punasipuli
100 g sieniä

Marinaadi
3 valkosipulinkynttä
8 rkl oliiviöljyä
1 limen mehu ja kuori
1 appelsiinin mehu ja kuori
2 rkl tuoretta timjamia
1 rkl hunajaa
Suolaa ja mustapippuria

Dippikastike
200 g jogurttia
1 rkl Dijon sinappia
2 rkl hunajaa
1 rkl minttua
2 rkl kevät- tai kesäsipulia
1 limen mehu
Suolaa

Valmistusohje

  1. Pilko valkosipulinkynnet. Raasta limen ja appelsiinin kuoret ja purista mehu. Sekoita kaikki marinaadin ainekset keskenään.
  2. Sekoita dippikastikkeen ainekset. Anna tekeytyä hetki.
  3. Pilko vihannekset pienemmiksi ja kaada marinaadi sekaan.
  4. Aseta kasvikset folion päälle ja paista grillissä.
  5. Paista Nyhtökaurapihvejä 2-3 minuuttia grillissä tai öljyssä pannulla molemmin puolin.

Vaihtele juureksia suosikkiesi ja saatavuuden mukaan. Tarjoile Nyhtökaurapihvejä kasvisten ja dippikastikkeen kera.

Gold&Green® Nyhtökaura™ Pannupihvi

Ainesosat:

Nyhtökaura™ Pannupihvi on makusteltu sopivaksi koko perheelle. Rapean pinnan saa pannulla, ja uunissa valmistuu kätevästi isompikin määrä

Kypsä kaura-papuproteiinipihvi:
Vesi, kaura 15 % (kauralese, täysjyväkaurajauho, kauraproteiini, kaurauute), herneproteiini 15 %, härkäpapuproteiini 8 %, rypsiöljy, sipulijauhe, vihannestäysmehutiiviste (sipuli), hiivauute, jodioitu suola (0,9%), valkoviinietikka, persilja, meirami, timjami, mustapippuri, maustepippuri, muskottipähkinä

Pakattu suojakaasuun. Säilytettävä alle +6 °C.

Kokeile myös